Lody truskawkowe

Kto nie lubi truskawek?! :) Pewnie znalazłyby się takie osoby, ale w moim otoczeniu wszyscy truskawki uwielbiamy i jak tylko zaczyna się sezon jemy je pod każdą postacią. Szkoda tylko, że sezon trwa tak krótko...

Składniki:

- 500 g truskawek
- 200 g cukru
- 300 ml zimnej śmietanki 30 %
- sok z 1 cytryny

Przygotowanie:

Zmiksować truskawki razem z cukrem i cytryną, dodać schłodzoną śmietankę. Miksować jeszcze przez chwilkę. Przełożyć do pudełka i włożyć do zamrażalnika. Zawsze przed konsumpcją, chwilę wcześniej wyciągam, aby lekko rozmiękły.