Bardzo smaczne i najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Banalnie proste.
Składniki:
- 2 jajka
- 500 ml kefiru
- 3 łyżki cukru
- 2 szkl. mąki
- 2 płaskie łyżeczki sody
Przygotowanie:
Jajka wbić do miski, zmiksować z cukrem, dodać kefir, jeszcze chwilkę miksować. Stopniowo dodać mąkę z sodą. Wymieszać na gładką masę, odstawić na około 15 minut. Po tym czasie nakładać porcjami ciasto na rozgrzaną patelnię, piec z obu stron. Po usmażeniu odsączyć na papierowym ręczniku, podawać ciepłe. Można posypać cukrem pudrem lub podawać z kleksem dżemu. Z tego przepisu wychodzi 20 placuszków.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz