niedziela, 14 września 2014

Racuchy z twarogu









Bardzo delikatne w smaku zaskakujące - jednym słowem bardzo smaczne.



Składniki:


 - 0,5 kostki twarogu
 - 2 płaskie łyżki mąki
 - 2 małe jajka lub 1 duże
 - 1 łyżeczka oleju
 - 1 łyżeczka cukru waniliowego
 - szczypta soli

Przygotowanie:

 

 Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodać cukier. Żółtka, ser, mąkę i olej utrzeć. Delikatnie połączyć obie masy. Smażyć z obu stron. Posypać cukrem pudrem.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz