Pancakes

Wspaniały początek dnia - na śniadanie idealne. Smaczne, pożywne, puszyste, polane golden syrupem mmmm

Składniki:

- 1 i 1/4 szkl. mąki
- 1 jajko
- 1 i 1/4 szkl. maślanki
- 1/4 szkl. cukru pudru
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 60 g roztopionego masła
- szczypta soli

Przygotowanie:

Jak w przypadku muffinek mieszamy suche składniki, czyli mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, sodę i sól. W drugiej misce roztrzepujemy jajko, dolewamy maślankę i roztopione, przestudzone masło. Dodajemy suche składniki, mieszamy. Odstawić ciasto na 10 minut. Po tym czasie smażymy jak naleśniki.
Polewamy wg upodobań syropem klonowym, golden syrupem lub miodem.