Nowy rok, nowe postanowienia :) , zaczęłam również troszeczkę zwracać uwagę na to co jem, bo niestety kilogramów przybyło i trzeba bardziej restrykcyjnie podejść do siebie. Fit placuszki :)
Składniki:
- 2 szkl. potartej na drobno marchewki (4 duże marchwie)
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 1 łyżeczka miodu
- szczypta soli
Przygotowanie:
Marchew potrzeć na drobnych oczkach, dodać obie mąki oraz żółtka, cukier puder, miód. Wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno, połączyć z masą marchewkową. Smażyć na rozgrzanym oleju, po usmażeniu odsączyć na papierowym ręczniku, można posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz