Są smaczne i puszyste. Dobre i na ciepło jak i na zimno.
Składniki:
- 1 serek wiejski wraz ze śmietanką (220 g)
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka oleju
- owoce wg uznania
- cukier puder do posypania
Wykonanie:
Ubić białko z cukrem. W osobnej misce wymieszać żółtko, serek ze śmietanką ( nie rozdrabniaj granulek), mąkę, olej. Do wymieszanych składników dodać ubite białko.
Smażyć na lekko posmarowanej pędzelkiem patelni. Są bardzo delikatne, więc wymagają cierpliwości przy przekładaniu. Podawać posypane cukrem pudrem i z owocami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz