niedziela, 20 lipca 2025

Pianka z galaretki

 


Wybór padł na piankę z galaretek na imprezę w ogrodzie, zależało mi, żeby to było lekkie i przyjemne, tym bardziej, że na imprezie, również były dzieci. Poza tym pozostały mi małe kubeczki, chociaż równie dobrze może być w pucharkach.

Składniki:


- 3 dowolne galaretki ( u mnie agrestowa i 2 malinowe )
- maliny lub inne owoce do dekoracji

Wykonanie:


Pierwszą galaretkę u mnie agrestowa rozpuścić w 250 ml wody, ostudzić.
Chłodną galaretkę przelać do wysokiego naczynia (miski), uwaga będzie chlapać, ubić na najwyższych obrotach przez ok 15 minut. Ubita galaretka będzie piankowa, ale stabilna.
Piankę nałożyć do kubeczków lub pucharków, można ewentualnie rękawem cukierniczym. Włożyć do lodówki. W tym czasie przygotować drugą galaretkę, również w 250 ml wody.
Chłodną galaretkę rozłożyć na masę piankową, u mnie po około 2 łyżki na kubeczek.
wstawić do lodówki. Trzecią galaretkę zrobić tak samo jak pierwszą, tj chłodną ubić na piankę bezową.
Włożyć do kubeczków, owoce nałożyć po około 30 minut chłodzenia, owoce mogą się wtopić.
Chłodzić około 3 godzin.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz